Bolo de chocolate com morango trufado

Ingredientes

Massa:

* 1 xícara (chá) de leite
* 1 xícara (chá) de óleo
* 2 ovos
* 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
* 1 xícara (chá) de achocolatado
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

* 1 barra de chocolate meio amargo
* 1 lata de creme de leite sem soro
* Morangos picados

Cobertura:

* 7 colheres de achocolatado
* 1 lata de leite condensado
* 1 colher de margarina
* Chocolate granulado

Modo de Preparo

1. Massa:Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos

2. Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar e bata novamente

3. Por último acrescente o fermento

4. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada

5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Recheio:

1. Pique o chocolate e aqueça-o no micro-ondas, coloque 30 segundos, mexa as barrinhas, depois mais 30 segundos, faça assim até que o chocolate esteja totalmente derretido

2. Acrescente o creme de leite (sem soro) ao chocolate derretido, mexa até que esteja completamente homogênea a mistura

3. Recheie o bolo com a mistura, acrescentando os morangos picados

Cobertura:

1. Aqueça a margarina, o leite condensado e o achocolatado, quando começar a desgrudar da panela desligue o fogo e cubra o bolo

2. Acrescente mais morangos e o chocolate granulado.

Bom apetite!